Il Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo Sin dal 1998, ogni anno a San Vito Lo Capo c’è un appuntamento imperdibile per chi crede che il cibo unisca i popoli e le rispettive culture. Una ventina di anni fa questo piatto tipico del Maghreb era sconosciuto al resto d’Italia, mentre la vicinanza della Sicilia ha permesso al cous cous di trovare una seconda casa per ispirare altre persone e creare ricette innovative. Il Cous Cous Fest intende celebrare un ingrediente semplice per valorizzarlo e portarlo dal Mediterraneo al resto del mondo. Questo festival ha infatti avuto un successo tale da andare oltre il significato gastronomico per diventare festival dell’integrazione culturale, al quale partecipano dieci delegazioni provenienti da tutti i quattro continenti. I giorni della rassegna diventano così occasione di incontro, confronto, festa e buon cibo, il tutto incorniciato dalla bellissima riserva naturale di San Vito Lo Capo. Quest’anno il Cous Cous Fest si terrà dal 17 al 26 settembre e le emozioni non mancheranno di certo! Ogni giorno dalle 12 alle 24 sarà possibile degustare le ricette di cous cous internazionali sulla spiaggia oppure le ricette della tradizione siciliana all’interno del Giardino del Santuario (con Green Pass). Il ticket degustazione ha un costo di 10€ e comprende una porzione di cous cous a scelta, un bicchiere di vino e un caffè, la possibilità di assistere alle gare dei campionati in programma, cooking show e molto altro. Puoi consultare il programma del festival giorno per giorno per non perderti le iniziative proposte: https://www.couscousfest.it/edizione-2021/. Vola a Trapani con Lumiwings e raggiungi San Vito Lo Capo per vivere il Cous Cous Fest!